شهدت الأسواق المحلية اليوم استقرارًا نسبيًا في أسعار الأسماك المتنوعة، بينما سجل الجمبري ارتفاعًا طفيفًا نتيجة زيادة الطلب وتكاليف الإنتاج والنقل، حيث لا تزال أسعار البلطي تعكس وفرة المعروض من المزارع السمكية، بينما تظل الأصناف البحرية الفاخرة مثل القاروص والدنيس في مستويات سعرية مرتفعة بسبب الإقبال عليها، وتؤكد الجهات المعنية أنها تتابع الأسواق لضمان توافر المعروض والحفاظ على استقرار الأسعار، مما يشير إلى أهمية دعم قطاع الثروة السمكية في مصر لضمان تلبية احتياجات المستهلكين.
استقرار أسعار الأسماك في الأسواق المصرية
شهدت الأسواق المصرية يوم الخميس 25 سبتمبر حالة من الاستقرار النسبي في أسعار معظم أصناف الأسماك الشعبية والبحرية، بينما ارتفعت أسعار الجمبري بشكل طفيف، وذلك بسبب زيادة الطلب وتكاليف الإنتاج والنقل، ويأتي هذا في ظل متابعة دورية من الجهات المعنية لضمان توافر المعروض والحفاظ على استقرار الأسعار، حيث يسعى التجار إلى تلبية احتياجات المستهلكين بشكل مستمر.
أسعار الأسماك اليوم
أكد تجار الأسماك أن أسعار البلطي، الذي يعتبر الأكثر استهلاكًا بين المواطنين، لا تزال تدور في نطاق مناسب يعكس وفرة المعروض من المزارع السمكية المحلية، بينما سجلت بعض الأصناف البحرية الفاخرة مثل القاروص والدنيس والهامور مستويات سعرية مرتفعة نسبيًا نتيجة الإقبال عليها في المطاعم والفنادق، وإليكم بعض أسعار الأسماك اليوم:
- البلطي الكبير: من 79 إلى 83 جنيهًا للكيلو
- البلطي المتوسط: من 72 إلى 78 جنيهًا للكيلو
- المبروك: من 70 إلى 110 جنيهات للكيلو
- البوري: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو
- القاروص: من 220 إلى 350 جنيهًا للكيلو
- الدنيس: من 275 إلى 375 جنيهًا للكيلو
- الهامور: من 300 إلى 450 جنيهًا للكيلو
أسعار الجمبري اليوم
تظل أسعار الجمبري في ارتفاع ملحوظ، حيث يعتبر من الأصناف ذات الكلفة الإنتاجية العالية، بسبب تقنيات التربية والتبريد الخاصة التي تتطلبها، مما يرفع من سعره مقارنة بالأسماك الشعبية، ومع ذلك، يبقى الجمبري من السلع ذات الطلب المستمر نظرًا لارتباطه بالمطاعم والمناسبات العائلية، وإليكم أسعار الجمبري اليوم:
- الجمبري الجامبو: من 875 إلى 975 جنيهًا للكيلو
- الجمبري الكبير: من 600 إلى 700 جنيهًا للكيلو
- الجمبري المتوسط: من 625 إلى 725 جنيهًا للكيلو
- الجمبري الصغير: من 200 إلى 400 جنيهًا للكيلو
- الجمبري المجمد: من 175 إلى 475 جنيهًا للكيلو
توقعات السوق
يرجع الخبراء استقرار أسعار الأسماك إلى زيادة الإنتاج المحلي من المزارع السمكية التي تغطي نسبة كبيرة من الاستهلاك، بجانب وفرة المعروض في الأسواق الشعبية والجملة، كما أن السياسات الحكومية في دعم قطاع الثروة السمكية أسهمت في تثبيت الأسعار رغم ارتفاع تكاليف النقل والأعلاف، ويتوقع متابعو السوق أن تشهد الفترة المقبلة تذبذبًا محدودًا في الأسعار بحسب حركة العرض والطلب، خاصة مع اقتراب موسم الإجازات وزيادة الإقبال على شراء الأسماك والمأكولات البحرية.
تابعوا آخر أخبار
التعليقات