إذا كنت ناوي تروح الجزار النهاردة لشراء احتياجاتك، هتلاحظ فرق واضح في أسعار اللحوم في محلات الجزارة والهايبر ماركت، أسعار اللحوم البقري بتتراوح بين 250 و350 جنيه للكيلو، والاختلاف ده بسبب نوع القطعيات ومصدر اللحوم.
رغم إن المفروم البلدي وصل لـ310 جنيه، اللحوم الجملي ثابتة عند 380 جنيه، وده بيدي المستهلك خيارات متنوعة تناسب ميزانياته المختلفة، مع وجود رقابة مستمرة على الأسواق لضمان توفر السلع.
أما بالنسبة للكبدة الجاموسي والبقري، فسعرها حوالي 420 جنيه، بينما الكبدة الضأن قفزت لـ580 جنيه حسب تقديرات التجار النهاردة، أسعار “الاسكالوب” والسمانة والفخدة مستقرة عند 400 جنيه للكيلو في السوبر ماركت الكبير، والكفتة الكندوز وداوود باشا خيار سريع ومناسب حيث سجلت حوالي 280 جنيه، ولحوم الماعز بسعر 450 جنيه ولحوم السن عند 400 جنيه.
للي بيدور على التوفير، اللحوم البرازيلية سجلت 250 جنيه والمفروم المستورد حوالي 240 جنيه، والسجق استقر بين 150 و160 جنيه في بعض الأماكن.
منافذ وزارة الزراعة بتقدم حلول جيدة، حيث أسعار اللحوم هناك بتتراوح بين 320 و380 جنيه حسب النوع، وكمان الكبدة المجمدة ثابتة عند 180 جنيه، وده بيخليها خيار مناسب للأسر اللي بتدور على بروتين بأسعار معقولة، خاصة مع استقرار أسعار لحم الرأس والدهن البقري عند 180 و200 جنيه على التوالي.
التجار أفادوا إن سعر الجاموسي القائم بين 150 و160 جنيه، وسعر البقرة الوالدة في سوق الماشية حوالي 100 ألف جنيه والجاموسة بين 95 و120 ألف جنيه.
استقرار أسعار اللحوم الحمراء المستوردة عند 250 جنيه بيساعد في كبح ارتفاعات اللحوم البلدية، لذا أنصحك تتابع المنافذ الثابتة والمتنقلة اللي بتوفر اللحوم بأسعار تبدأ من 350 جنيه، حيث تضمن جودة جيدة وسعر تنافسي أقل من محلات الجزارة الخاصة في كثير من المناطق.
التعليقات