سوق العبور للجملة شهد تحركات متنوعة في أسعار الخضروات صباح الأحد 21 ديسمبر، حيث ارتفعت بعض الأصناف الأساسية بشكل طفيف بسبب زيادة تكاليف النقل ومكاسب تجار التجزئة.
ورغم اختلاف الأسعار من منطقة لأخرى، إلا أن السوق لا يزال يحافظ على توازن نسبي في أصناف مثل الطماطم والبطاطس، مما يجعل متابعة الأسعار يوميًا أمرًا ضروريًا لكل ربة منزل تسعى لتدبير ميزانيتها بذكاء.
قائمة أسعار الخضروات الأساسية في سوق العبور
- سعر الطماطم اليوم تراوح بين 4.5 و12.5 جنيهًا
- بينما البطاطس استقرت في نطاق 5 إلى 13 جنيهًا للكيلو
- البصل الأبيض ظل ثابتًا عند مستويات تبدأ من 8 وحتى 11.5 جنيهًا
- أما البصل الأحمر فكان الخيار الأرخص بين 7 و9.5 جنيهًا
- الكوسة شهدت ارتفاعًا ملحوظًا لتتراوح بين 12 و28 جنيهًا
- الفاصوليا الخضراء استقرت عند 10 جنيهات، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للتوفير اليوم
أسعار الورقيات والمحاصيل الشتوية
بالنسبة لمحبي الأكلات الشتوية، سعر السبانخ استقر بين 10 و14 جنيهًا، بينما البسلة سجلت أسعارًا تراوحت من 18 إلى 22 جنيهًا.
وسعر الثوم لا يزال يشهد تفاوتًا كبيرًا بين 25 و55 جنيهًا حسب النوع والجودة، كما أن سعر الملوخية استقر عند 13 جنيهًا والقلقاس بأسعار تبدأ من 4 جنيهات، مما يتيح تحضير وجبات دافئة ومغذية بتكلفة معقولة، والجزر بدون عروش سجل نحو 8.5 جنيهًا ليكون إضافة مميزة وموفرة لمائدتك.
الشراء من أسواق الجملة أو المنافذ الكبرى يجنبك فروق الأسعار التي يضعها بعض تجار التجزئة، خاصة في أصناف مثل الفلفل الرومي والخيار البلدي اللذين وصلا إلى 14 جنيهًا للكيلو.
وبما أن البامية لا تزال تحتفظ بسعر مرتفع يتراوح بين 60 و70 جنيهًا، فإن الاتجاه نحو الخضروات الموسمية مثل اللفت والبنجر بأسعار تبدأ من 4 جنيهات يعد قرارًا حكيمًا.
التعليقات