مع بداية تعاملات اليوم الخميس 18 ديسمبر 2025، شهدت بورصة الدواجن تذبذبًا ملحوظًا أثار قلق العديد من الأسر، حيث انخفض سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك ليصل إلى متوسط 71 جنيهًا بعد تراجع طفيف عن الأيام السابقة، وهذا التغير في الأسعار يثير تساؤلات حول الوقت المناسب للشراء، خاصة مع اختلاف الأسعار بين المحلات التجارية التي قد تصل في بعض المناطق إلى 95 جنيهًا للكيلو، وذلك حسب تكاليف النقل وجودة المنتج.
الفراخ البلدي تسجل ارتفاعًا جديدًا
على النقيض من الفراخ البيضاء، ارتفعت أسعار الفراخ البلدي بمقدار 3 جنيهات ليصل متوسط سعر الكيلو للمستهلك إلى 110 جنيهات، وفي جولة داخل الأسواق، لوحظ أن الأسعار تتراوح بين 80 و140 جنيهًا حسب طبيعة المنطقة، بينما استقرت أسعار الفراخ البيضاء في المزرعة عند 59 جنيهًا والبلدي عند 61 جنيهًا، مما يوضح الفجوة السعرية الناتجة عن حلقات التداول والمصاريف التشغيلية التي يتحملها أصحاب المحلات والسلاسل الكبرى.
أسعار مشتقات الدواجن
إذا كنت تفكر في تحضير وجبة اقتصادية، فمن المهم معرفة أن أسعار أجزاء الدجاج الطازجة شهدت تفاوتًا كبيرًا اليوم، حيث بدأ سعر كيلو البانيه من 200 جنيه ووصل في بعض الأماكن إلى 240 جنيهًا، بينما استقرت الأوراك عند 120 جنيهًا والدبوس الطازج عند 140 جنيهًا للكيلو، ومن وجهة نظري، فإن شراء الفرخة الكاملة التي تزن كيلو جرام واحد بسعر 125 جنيهًا قد يكون خيارًا أكثر توفيرًا للأسرة المصرية في ظل التحديات الاقتصادية الحالية وموجة الغلاء التي طالت بعض السلع الغذائية.
التعليقات