شهدت أسعار الدواجن والبيض تراجعًا ملحوظًا اليوم، حيث انخفض سعر كيلو الدواجن البيضاء إلى 60 جنيهًا في المزرعة، مما أثر بشكل إيجابي على الأسعار للمستهلكين، حيث أصبح سعرها 74 جنيهًا. كما تراجع سعر البيض، حيث وصلت كرتونة البيض الأحمر إلى 120 جنيهًا. يعود هذا الانخفاض إلى زيادة المعروض في الأسواق واستقرار أسعار الأعلاف، مما يساهم في تخفيض التكاليف. ورغم أن هذا التراجع يصب في مصلحة المستهلك، إلا أنه يسبب خسائر للمربين، مما يستدعي ضرورة تحقيق توازن سعري لضمان استقرار السوق واستمرار الإنتاج.

تراجع أسعار الدواجن والبيض في الأسواق

شهدت أسعار الدواجن والبيض انخفاضًا ملحوظًا اليوم الخميس 13 نوفمبر 2025، سواء في البورصة أو في الأسواق، وذلك في ظل استمرار تراجع أسعار الأعلاف التي تمثل حوالي 70% من تكلفة الإنتاج، مما أدى إلى انخفاض تدريجي في الأسعار بالسوق المحلي.

انخفاض أسعار الدواجن اليوم

سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة حوالي 60 جنيهًا بعد أن كان 65 جنيهًا، ليصل سعرها للمستهلك إلى 74 جنيهًا، بينما انخفض سعر دواجن الأمهات إلى 42 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وتصل للمستهلك بسعر 58 جنيهًا، كما تراجع سعر الدواجن الساسو “الفراخ الحمراء” إلى 83 جنيهًا بالمزرعة بعد أن كانت 95 جنيهًا، وتباع للمستهلك بـ 94 جنيهًا، بينما ارتفع سعر الفراخ البلدي إلى 119 جنيهًا في المزرعة وتصل للمستهلك بسعر 125 جنيهًا.

أسعار البانيه والبيض اليوم

انخفض سعر كيلو البانيه من 200 إلى 170 جنيهًا، بينما تراوح سعر الأوراك بين 70 و80 جنيهًا، وسعر الأجنحة من 50 إلى 60 جنيهًا، ووصل سعر زوج الحمام إلى 170 جنيهًا، أما بالنسبة للبيض فقد تراجعت كرتونة البيض الأحمر إلى 120 جنيهًا جملة وتباع للمستهلك بـ 135 جنيهًا، والبيض الأبيض بـ 115 جنيهًا جملة مقابل 130 جنيهًا للمستهلك، بينما سجل البيض البلدي 135 جنيهًا جملة و145 جنيهًا للمستهلك.

أسباب تراجع الأسعار

أوضح الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، في تصريحات صحفية، أن انخفاض الأسعار يعود إلى زيادة المعروض في الأسواق بعد طرح إنتاج الدورات الجديدة، بالإضافة إلى استقرار أسعار الأعلاف وتوافر خاماتها مع تراجع الدولار، وأشار الزيني إلى أن تراجع الأسعار يعود بالنفع على المستهلك، لكنه في الوقت ذاته يسبب خسائر للمربين بسبب انخفاض هامش الربح، مؤكدًا على أهمية تحقيق توازن سعري يضمن استمرار الإنتاج واستقرار السوق.

أسعار الفراخ في الأسواق المصرية اليوم

الفراخ البيضاء

شهدت الفراخ البيضاء اليوم الأربعاء في المزارع استقرارًا نسبيًا، حيث سجل سعرها نحو 61 جنيهًا، بينما بلغ سعرها في الأسواق للمستهلك حوالي 73 جنيهًا، مما يعكس الفارق بين سعر المزرعة وسعر التوزيع في المحلات التجارية.

الفراخ الساسو

بالنسبة للفراخ الساسو، التي تحظى بشعبية كبيرة بين المصريين، سجل سعر الكيلو في المزارع نحو 89 جنيهًا، بينما يتراوح السعر للمستهلك بين 98 جنيهًا.

الفراخ البلدي

أما بالنسبة للفراخ البلدي، التي تعد الأكثر طلبًا في بعض المناطق، فقد سجل سعر الكيلو بالمزرعة حوالي 102 جنيهًا، في حين يصل السعر للمستهلك في الأسواق ما بين 110 و112 جنيهًا، مما يبرز ارتفاع الطلب على هذا النوع من الدواجن.

أسعار الكتاكيت في الأسواق المصرية اليوم

أما بالنسبة لأسعار الكتاكيت، فقد شهدت هي الأخرى بعض التغيرات، حيث تراوحت أسعار الكتكوت البلدي الحر ما بين 7 و10 جنيهات للكتاكيت الواحدة، في حين سجل سعر الكتكوت الساسو ما بين 10 و16 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكتكوت الأبيض الخاص بشركات التسمين أكثر من 18 جنيهًا، حسب الحجم والنوع.

أسعار البيض اليوم في مصر

أسعار البيض شهدت أيضًا بعض التغيرات، حيث سجل سعر كرتونة البيض الأبيض نحو 118 جنيهًا، بينما سجل سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 122 جنيهًا، وتعكس هذه الأسعار التذبذب في تكلفة الإنتاج وأسعار المواد الخام التي تدخل في عملية الإنتاج.