استقرار نسبي في أسعار الدواجن والطيور مع توازن في أسعار البيض

شهدت أسواق الدواجن والطيور في مصر اليوم الخميس 23 أكتوبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار حيث تراوحت أسعار الفراخ البيضاء بين 60 إلى 61 جنيهًا للكيلو من المزرعة و70 إلى 71 جنيهًا للمستهلك بينما حافظت أسعار البيض على توازنها دون تغييرات كبيرة حيث سجل البيض الأبيض جملة من 142 إلى 144 جنيهًا للكرتونة مما يعكس استقرار السوق بفضل توافر المعروض وزيادة الإنتاج المحلي مع توقعات بتسجيل تراجعات طفيفة في بعض الأنواع إذا استقرت أسعار الأعلاف.

استقرار أسعار الدواجن في مصر

شهدت أسواق الدواجن والطيور في مصر اليوم الخميس 23 أكتوبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي، حيث كانت هناك فروق طفيفة بين أسعار المزرعة وسوق التجزئة، واستمرت أسعار البيض عند مستوياتها القريبة من الأمس دون تغييرات كبيرة، وهذا يعكس توازنًا في السوق يساهم في تحقيق استقرار الأسعار.

أسعار الدواجن والطيور

فيما يتعلق بأسعار الدواجن، فإن الفراخ البيضاء تسليم أرض المزرعة تتراوح بين 60 إلى 61 جنيهًا للكيلو، بينما تصل أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك إلى 70 إلى 71 جنيهًا للكيلو، أما الفراخ الساسو فتسجل في البورصة من 98 إلى 103 جنيهات للكيلو، بينما يصل سعرها للمستهلك إلى 108 إلى 109 جنيهات، فيما تتراوح أسعار الفراخ البلدي بين 119 إلى 120 جنيهًا للكيلو في البورصة و129 إلى 130 جنيهًا للمستهلك.

أسعار الأجزاء والبيض

بالنسبة لأسعار الأجزاء، نجد أن البانية تتراوح بين 180 إلى 200 جنيهًا للكيلو، بينما الوراك تتراوح بين 75 إلى 85 جنيهًا، والصدور بين 95 إلى 110 جنيهات، أما الأجنحة فتسجل من 65 إلى 72 جنيهًا، والهياكل بين 35 إلى 40 جنيهًا، وفيما يتعلق بأسعار البيض، فإن البيض الأبيض يتراوح بين 142 إلى 144 جنيهًا للكرتونة، بينما البيض الأحمر من 145 إلى 150 جنيهًا، والبيض البلدي من 135 إلى 142 جنيهًا للكرتونة.

تشير حركة السوق إلى أن الأسعار تحافظ على توازنها بفضل توافر المعروض وزيادة الإنتاج المحلي، بينما يظل فارق السعر بين المزرعة والتجزئة قائمًا نتيجة تكاليف النقل والتوزيع، ويتوقع تجار الدواجن استمرار حالة الاستقرار خلال الأيام المقبلة مع إمكانية تسجيل تراجعات طفيفة في بعض الأنواع إذا استقرت أسعار الأعلاف وانخفضت تكلفة التشغيل للمربين.