في إطار تعزيز ثقافة سلامة الغذاء، أكدت مي خيري، المدير التنفيذي للمجلس التصديري للصناعات الغذائية، خلال جلسة حوارية ضمن مهرجان النباتات الطبية والعطرية، أن تطبيق المعايير الدولية في القطاعات الزراعية والغذائية يعد ركيزة أساسية لزيادة تنافسية الصادرات المصرية، مشددة على أهمية التكامل بين سلاسل القيمة لضمان جودة المنتجات من المزرعة حتى التصدير، كما أشادت بقرار إلزام الشركات المصدرة بالتسجيل في هيئة سلامة الغذاء لتعزيز مكانة المنتجات المصرية في الأسواق العالمية، مما يعكس التزام مصر بمعايير السلامة والجودة المعترف بها دوليًا.

مي خيري ودورها في تعزيز سلامة الغذاء

شاركت مي خيري، المدير التنفيذي للمجلس التصديري للصناعات الغذائية، في جلسة حوارية هامة بعنوان «متطلبات سلامة الغذاء في النباتات الطبية والعطرية ومشتقاتها وفق القوانين والتشريعات الدولية والمحلية»، وذلك ضمن فعاليات النسخة الرابعة من مهرجان النباتات الطبية والعطرية بمحافظة بني سويف، حيث تناولت خلال الجلسة أهمية تعزيز ثقافة سلامة الغذاء وتأثيرها على المنتجات المصرية في الأسواق العالمية.

أهمية المعايير الدولية في سلامة الغذاء

أكدت مي خيري أن تطبيق المعايير الدولية في القطاعات الزراعية والغذائية يعد ركيزة أساسية لزيادة القدرة التنافسية للمنتجات المصرية، وأشارت إلى ضرورة التكامل بين سلاسل القيمة الزراعية والصناعية لضمان جودة المنتجات من المزرعة وحتى التصدير، حيث إن هذا التكامل يسهم في تعزيز صورة المنتج المصري على المستوى العالمي ويضمن تلبية احتياجات الأسواق المختلفة.

تعزيز الثقة في المنتجات المصرية

أشادت مي خيري بقرار إلزام الشركات المصدرة بالتسجيل في هيئة سلامة الغذاء، حيث اعتبرت أن هذه الخطوة تعزز من مكانة المنتج المصري في الأسواق الخارجية، وتمنح الثقة في وجود جهة رقابية مصرية معترف بها دوليًا، كما شددت على أن المنظومة الجديدة تمثل نقلة نوعية في تعريف العالم بقدرة مصر على ضبط جودة منتجاتها وفق معايير رقابية متكاملة، وبوجود مؤسسات وطنية قوية وشركات ملتزمة بمعايير السلامة والجودة.