أكد المهندس متى بشاي، رئيس لجنة التجارة الداخلية بشعبة المستوردين بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن وفرة إنتاج السكر في مصر أدت إلى انخفاض سعر الطن لـ 1500 جنيه، حيث شهدت البلاد زيادة ملحوظة في الإنتاج المحلي نتيجة لتوسع زراعة بنجر السكر وتحسين إنتاجية الفدان، ما يعكس نجاح السياسات الحكومية في تطوير الزراعة والتصنيع الغذائي، كما أن هذه الطفرة جاءت نتيجة دعم المزارعين وتحديث خطوط الإنتاج، مما ساهم في استقرار الأسعار وتوازن الأسواق، مما يضمن توفير احتياجات المواطنين دون نقص.

زيادة إنتاج السكر المحلي في مصر

أكد المهندس متى بشاي، رئيس لجنة التجارة الداخلية بشعبة المستوردين بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن الإنتاج المحلي من السكر يشهد وفرة إنتاجية غير مسبوقة، حيث دعمت زيادة مساحات زراعة بنجر السكر وتحسن إنتاجية الفدان هذه الطفرة، وهذا يعكس نجاح سياسات الدولة في تطوير قطاعي الزراعة والتصنيع الغذائي، كما أشار إلى تراجع الأسعار المحلية بنحو 1500 جنيه في الطن خلال شهر أكتوبر الجاري مقارنة بشهر سبتمبر الماضي.

دعم المزارعين لتحقيق الاكتفاء الذاتي

وأوضح بشاي أن هذه الطفرة الإنتاجية جاءت نتيجة خطة الحكومة لدعم المزارعين وتشجيع التوسع في زراعة بنجر وقصب السكر، حيث تم تحديث خطوط الإنتاج بالمصانع المحلية مما يسهم في تعزيز كفاءة التشغيل ورفع معدلات الإنتاج، وقد ساهمت هذه الجهود في تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر وتوفير احتياجات المواطنين بصورة ملائمة، مما يعزز الاستقرار الاقتصادي في البلاد.

تشديد الرقابة على الأسواق لتحقيق الاستقرار

وأضاف بشاي أن إجراءات الحكومة الأخيرة، مثل تشديد الرقابة على الأسواق ورفع المخزون الاستراتيجي من السلع الأساسية، ساهمت في تحقيق استقرار ملموس وحماية السوق، حيث انعكست وفرة المعروض المحلي على استقرار الأسعار وتوازن الأسواق خلال الفترة الماضية، مما يضمن عدم وجود أي نقص في الاحتياجات الأساسية للمواطنين، يذكر أن إنتاج مصر من السكر خلال الموسم المنتهي في أغسطس الماضي ارتفع بنسبة تصل إلى 34%، ليصل إجمالي الإنتاج في العام الحالي إلى 2.964 مليون طن، مقابل نحو 2.215 مليون طن في موسم الإنتاج عام 2024، وهذا بفضل اتساع رقعة زراعات محصول بنجر السكر.