شنت مديرية التموين بالقاهرة حملات رقابية موسعة على المخابز والأسواق استجابة لتعليمات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة حيث أسفرت هذه الحملات عن تحرير 205 مخالفات تموينية تتضمن محاضر للمخابز البلدية والأسواق تتعلق بنقص الوزن وبيع سلع بأسعار مرتفعة بالإضافة إلى ضبط كميات كبيرة من السلع الغذائية وغير الغذائية مجهولة المصدر مما يعكس جهود الحكومة في تعزيز الرقابة على جودة الخبز واستقرار الحالة التموينية في المحافظة.

حملات رقابية مكثفة على المخابز والمطاحن في القاهرة

بناءً على توجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة، قامت مديرية التموين بالقاهرة بتنفيذ حملات رقابية شاملة على المخابز البلدية والمطاحن والأسواق، وقد قاد هذه الحملات المهندس عبدالباسط عبدالنعيم وكيل أول الوزارة ومدير المديرية، تحت إشراف شيماء عمر وكيل المديرية لشئون الرقابة والتجارة الداخلية، ومحى إسماعيل وكيل المديرية لشئون التموين، وسامح فتحي مدير الرقابة التموينية، والدكتور سيد محمد رئيس قسم الصيانة، وتهدف هذه الحملات إلى تعزيز الالتزام بالقوانين والقرارات المنظمة.

تتركز جهود الحملات على متابعة جودة الخبز المنتج والتأكد من استقرار الحالة التموينية بالمحافظة، حيث يتم تكثيف الرقابة على الأسواق والمحال العامة والمنافذ التموينية، كما تشمل الفحوصات الميدانية حالة المطاحن للتأكد من جودة الدقيق المنتج، مما يضمن وصول رغيف خبز جيد للمواطنين، إن هذه الإجراءات تعكس حرص الحكومة على حماية حقوق المستهلكين وتعزيز الأمن الغذائي.

أسفرت الحملات عن تحرير 205 محاضر تموينية، منها 89 محضرًا للمخابز البلدية تتعلق بنقص الوزن والمواصفات وبيع الخبز بأسعار مرتفعة، بالإضافة إلى 116 محضرًا في الأسواق تشمل عرض سلع مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية، كما تم ضبط كميات متنوعة من السلع الغذائية وغير الغذائية مجهولة المصدر، مثل طن من الدقيق و382 كجم من اللحوم والدواجن ومصنعاتها، و1242 كجم من السكر والأرز، و1674 لتر من زيت الطعام، و100 كجم من الجبن، مما يعكس جهود الوزارة في حماية المستهلك وضمان جودة السلع المتاحة في الأسواق.