نظمت الغرفة التجارية بالقليوبية ندوة هامة برئاسة الدكتور محمد عطية الفيومي لمناقشة انتقال صلاحيات التفتيش لسلامة الغذاء من مفتشي وزارة الصحة إلى مفتشي الهيئة القومية لسلامة الغذاء حيث تم تناول القواعد والإجراءات الجديدة التي سيتم تطبيقها اعتبارًا من مطلع العام القادم مع التأكيد على أهمية الالتزام بالاشتراطات الخاصة للحصول على التراخيص اللازمة وضمان سلامة الغذاء في الأسواق المحلية وبحث التحديات التي تواجه التجار في هذا السياق مما يعكس جهود الهيئة في تعزيز التعاون مع القطاع الخاص لضمان وصول غذاء آمن وصحي للمستهلك.

ندوة حول سلامة الغذاء في القليوبية

نظمت الغرفة التجارية بالقليوبية، برئاسة الدكتور محمد عطية الفيومي، ندوة هامة بالتعاون مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، حيث تم مناقشة القواعد والإجراءات المتعلقة بنقل صلاحيات التفتيش من مفتشي وزارة الصحة إلى مفتشي الهيئة، ومن المقرر أن يبدأ تطبيق هذه التغييرات مع بداية العام المقبل، وقد شهدت الندوة حضور عدد من القيادات البارزة في الغرفة التجارية وممثلي الهيئة القومية لسلامة الغذاء، مما يعكس أهمية هذا الموضوع في تعزيز سلامة الغذاء في المنطقة.

الحضور شمل إسلام محمد عبدالحق، مدير عام الغرفة التجارية بالقليوبية، والدكتور أحمد السقا، سكرتير الغرفة، بالإضافة إلى الدكتور وليد مصطفى، مدير عام الإدارة العامة للرقابة على البيع المباشر، والدكتور محمد القاضي، مدير هيئة سلامة الغذاء بالقليوبية، حيث تم تناول الاشتراطات الخاصة للحصول على التراخيص وطرق الالتزام بها، مع التأكيد على أهمية تطبيق هذه الاشتراطات لتفادي الوقوع تحت طائلة القانون، وتم فتح باب النقاش لاستعراض التحديات التي يواجهها التجار وطرح حلول عملية لتسهيل إجراءات التراخيص.

كما استعرض المشاركون الإطار الجديد لعمل الهيئة، الذي يعتمد على مبدأ الامتثال الطوعي، حيث يتم منح المنشآت الفرصة لتصحيح الملاحظات، مع متابعة مستمرة لضمان الاستجابة، وتم التأكيد على أن الهدف الأساسي هو ضمان وصول غذاء آمن وصحي للمستهلك، وليس مجرد تحرير المخالفات، حيث أن معيار التقييم يرتكز على مدى تجاوب المنشآت مع التعليمات، ومن المؤكد أن هذه الجهود تأتي في إطار تعزيز التعاون مع القطاع الخاص لضمان سلامة الغذاء المتداول في الأسواق المحلية.