شهدت أسعار الدواجن والطيور في مصر اليوم الثلاثاء 30 سبتمبر حالة من الاستقرار النسبي حيث تراوحت أسعار الفراخ البيضاء بين 60 و61 جنيهًا للكيلو في المزرعة و70 إلى 71 جنيهًا للمستهلك بينما استمرت أسعار البيض دون تغييرات كبيرة حيث سجل البيض الأبيض جملة من 142 إلى 144 جنيهًا للكرتونة ويشير الوضع الحالي في السوق إلى توازن الأسعار مدعومًا بتوافر المعروض وزيادة الإنتاج المحلي مع توقعات بتسجيل تراجعات طفيفة في بعض الأنواع إذا استقرت أسعار الأعلاف.

استقرار أسعار الدواجن والطيور في مصر

تشهد أسواق الدواجن والطيور في مصر استقرارًا نسبيًا اليوم الخميس 30 سبتمبر 2025، حيث تظهر فروق طفيفة بين أسعار المزرعة وسوق التجزئة، بينما تظل أسعار البيض قريبة من مستوياتها السابقة دون تغييرات ملحوظة، هذا الاستقرار يعكس توازن العرض والطلب في السوق، مما يجعل المستهلكين أكثر اطمئنانًا عند الشراء.

أسعار الدواجن في السوق المصري

تتراوح أسعار الفراخ البيضاء عند تسليمها من المزرعة بين 60 إلى 61 جنيهًا للكيلو، بينما تصل أسعارها للمستهلك إلى 70 إلى 71 جنيهًا للكيلو، أما الفراخ الساسو فتسجل في البورصة من 98 إلى 103 جنيهات للكيلو، وفي السوق تصل أسعارها للمستهلك إلى 108 إلى 109 جنيهات، كما تتراوح أسعار الفراخ البلدي بين 119 إلى 120 جنيهًا للكيلو في البورصة، بينما تصل للمستهلك إلى 129 إلى 130 جنيهًا للكيلو، وبالنسبة لأسعار الأجزاء، فإن البانية تتراوح من 180 إلى 200 جنيهًا للكيلو، بينما الوراك تتراوح من 75 إلى 85 جنيهًا.

أسعار الطيور الأخرى والبيض

تتباين أسعار الطيور الأخرى في السوق، حيث يتراوح سعر البط المزرعة بين 80 إلى 90 جنيهًا للكيلو، بينما البط المسكوفي يتراوح بين 95 إلى 110 جنيهات، والأرانب تتراوح أسعارها بين 95 إلى 105 جنيهات للكيلو، بينما الرومي يتراوح بين 95 إلى 120 جنيهًا، وأسعار الحمام تصل إلى 120 إلى 150 جنيهًا للزوج، والسمان يتراوح بين 30 إلى 40 جنيهًا للزوج، وفيما يتعلق بأسعار البيض، فإن البيض الأبيض يباع بالجملة بسعر يتراوح بين 142 إلى 144 جنيهًا للكرتونة، والبيض الأحمر يتراوح بين 145 إلى 150 جنيهًا، بينما البيض البلدي يتراوح بين 135 إلى 142 جنيهًا للكرتونة.

تظهر حركة السوق أن الأسعار تحافظ على توازنها بفضل توافر المعروض وزيادة الإنتاج المحلي، ومع ذلك، لا يزال فارق السعر بين المزرعة وسوق التجزئة قائمًا بسبب تكاليف النقل والتوزيع، ويتوقع تجار الدواجن استمرار حالة الاستقرار خلال الأيام المقبلة، مع إمكانية تسجيل تراجعات طفيفة في بعض الأنواع إذا استقرت أسعار الأعلاف وانخفضت تكلفة التشغيل للمربين.